Rami 51 : la première pose, le seuil d’ouverture et ses variantes

Au rami 51, un joueur ne peut faire sa première pose que si les combinaisons qu’il étale totalisent au moins 51 points, en comptant les figures à 10 et l’as à 11 (ou à 1 en bas de suite). Tant qu’il n’a pas ouvert, il pioche et défausse sans rien poser. C’est la façon de jouer la plus répandue en France, avec des variantes : certaines tables exigent une suite sans joker dans l’ouverture, d’autres fixent le seuil à 30 ou 40 points.

Café Rummy, lui, n’a pas de seuil. On y vient en fin d’article.

Ce que veut dire « ouvrir » au rami

Ouvrir, c’est poser ses premières combinaisons sur la table. Tant qu’on ne l’a pas fait :

• on ne peut pas compléter les combinaisons des autres ;
• on ne peut pas récupérer de joker sur la table ;
• tout ce qu’on a en main compte en pénalité si quelqu’un finit.

L’ouverture est donc le moment où votre partie commence vraiment. Le seuil sert à retarder ce moment, pour que la table ne se remplisse pas de petits brelans dès le deuxième tour.

Le rami 51 : compter ses 51 points

On additionne la valeur des cartes posées dans la première pose. Les valeurs habituelles :

Carte	Valeur pour l’ouverture
2 à 10	Valeur de la carte
Valet, dame, roi	10
As en bas de suite (A♥ 2♥ 3♥)	1
As en haut de suite ou dans un brelan	11 (parfois 10 selon les tables)
Joker	Valeur de la carte qu’il remplace

Exemples d’ouvertures

Ça passe : V♣ D♣ R♣ (30) + 7♠ 7♥ 7♦ (21) = 51 tout juste.

Ça passe largement : A♠ A♥ A♣ (33) + 8♦ 9♦ 10♦ (27) = 60.

Ça ne passe pas : A♦ 2♦ 3♦ 4♦ 5♦ (15) + 9♠ 9♣ 9♥ (27) = 42. Une suite basse ne rapporte presque rien.

Avec un joker : 10♥ Joker D♥ (le joker vaut le valet : 10 + 10 + 10 = 30) + 6♣ 6♦ 6♠ (18) = 48. Encore 3 points à trouver. Ajoutez le R♥ au bout de la suite et vous êtes à 58.

On voit tout de suite que les figures et les as font le gros du travail. Trois figures en suite, c’est déjà 30 points, plus de la moitié du chemin.

La suite sans joker exigée

Dans beaucoup de familles, l’ouverture au rami 51 doit contenir au moins une suite sans joker, qu’on appelle parfois « suite propre ». Le but est d’empêcher qu’on ouvre uniquement grâce à des jokers.

Avec cette règle :

• 5♠ 6♠ 7♠ + R♥ R♦ Joker (18 + 30 = 48) : la suite est pure, mais il manque des points ;
• 5♠ 6♠ 7♠ 8♠ + R♥ R♦ Joker (26 + 30 = 56) : valide ;
• V♣ D♣ R♣ + 9♦ 9♥ 9♠ (30 + 27 = 57) : valide, la suite est pure ;
• V♣ Joker R♣ + 9♦ 9♥ 9♠ + 8♥ 8♣ 8♠ : 81 points, mais refusé s’il n’y a aucune suite sans joker.

Certaines tables exigent seulement « une suite », avec ou sans joker. D’autres n’exigent rien. Demandez avant de vous asseoir.

Les autres seuils : 30, 40 ou pas de seuil

Le 51 n’est pas universel.

Variante	Seuil courant	Ce que ça change
Rami 51	51 points	Ouvertures plus tardives, mains plus lourdes en pénalité
Seuil à 40	40 points	Un peu plus rapide, encore exigeant sans figures
Seuil à 30	30 points	Une suite de figures suffit souvent
Sans seuil	Une combinaison	On pose dès le premier ou le deuxième tour

Il n’existe pas de règle officielle qui tranche : chaque table a son habitude, et c’est très bien comme ça, tant que tout le monde la connaît avant la donne.

Questions pratiques sur l’ouverture

Peut-on ouvrir en plusieurs tours ?

Non, dans la règle courante. Les 51 points doivent être posés pendant le même tour. Une fois ouvert, en revanche, on pose ce qu’on veut au rythme qu’on veut.

La carte prise à la défausse peut-elle servir à ouvrir ?

Oui, et c’est même une façon classique d’ouvrir : on prend le R♠ de la défausse pour compléter R♥ R♦. Certaines familles exigent alors que la carte ramassée soit posée tout de suite. Si elle ne vous permet pas d’ouvrir, réfléchissez à deux fois avant de la prendre : tout le monde a vu ce que vous cherchez.

Que se passe-t-il si on se trompe dans le calcul ?

Autour d’une table, on reprend ses cartes en main, avec parfois une pénalité convenue. Rien d’universel là non plus.

Quand ouvrir : la tactique

Avoir ses 51 points ne veut pas dire qu’il faut les poser.

Les raisons d’ouvrir vite :

• vous pourrez compléter les suites des autres et vider votre main plus vite ;
• vous réduisez votre pénalité si quelqu’un finit ;
• vous pourrez récupérer des jokers sur la table.

Les raisons d’attendre :

• vous montrez vos couleurs et vos rangs ;
• vous vous privez de cartes souples qui pouvaient servir à deux combinaisons ;
• certaines tables récompensent le joueur qui « fait rami » en posant tout d’un coup.

En pratique, à quatre joueurs, quand un adversaire a déjà ouvert et a peu de cartes, attendre coûte cher. À deux, on a un peu plus de marge. On développe ça dans nos conseils pour gagner au rami.

La première pose chez Café Rummy

Café Rummy a fait un choix différent du rami 51 : une seule combinaison valide suffit pour ouvrir. Pas de seuil de points, pas de suite sans joker obligatoire. Un brelan de 2, 2♠ 2♥ 2♦, est une ouverture valide.

Ce choix change le rythme. Les tables se remplissent plus tôt, on complète les combinaisons des autres plus vite et les échanges de joker arrivent dès les premiers tours. Le rami 51 reste un très bon jeu, plus lent et plus calculateur ; Café Rummy propose un rami à poser plus direct, avec un seul règlement pour tout le monde.

Deux détails pratiques dans l’application :

• un clic sur le bouton d’une combinaison pose uniquement cette combinaison. Le jeu ne pose pas vos autres groupes à votre place ;
• une fois ouvert, vous pouvez compléter vos combinaisons et celles des autres dans le même tour.

La valeur des cartes garde son importance chez Café Rummy, mais pour la fin de manche, pas pour l’ouverture : voir comment compter les points au rami. Pour le reste du règlement, il y a la règle du rami complète et la page des règles de Café Rummy.